Pasar al contenido principal

Comercial Superbaner 970x90

SECCIONES
logo
logo
 ingresar
logo
  • FAMA
  • DEPORTES
  • MUNDO
  • TIERRA ADENTRO
  • EL PAÍS
  • RELAX
  • FAMA
  • DEPORTES
  • MUNDO
  • TIERRA ADENTRO
  • EL PAÍS
  • RELAX
El País: Martes 04 de Abril de 2023 9:30 AM
El País: 2023/04/04 09:30am

Caprinocultores colonenses se preparan para enfrentar el mercado; producción de leche, yogurt y queso va en aumento

Coinciden en que esta actividad bien organizada y manejada es rentable y más si se organizan los caprinocultores para poder abrir mercados.
  • Redacción 'día a día'

  • diaadiapa@epasa.com
  • @diaadiapa

Etiquetas

  • Capricultores
  • Ministerio de Desarrollo Agropecuario
Escucha esta noticia

Más de 30 productores, técnicos y estudiantes agropecuarios de la provincia de Colón participaron de la jornada nacional de extensión y capacitación en materia caprina, que realizó el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), a través de la Secretaría Técnica, con el objetivo de fortalecer esta actividad en todo el país. 

Rodolfo Pérez, director del MIDA en Colón, manifestó que para Colón esta capacitación es importante, porque la actividad se ha ido incrementando en la región.

“Y que como  es un crisol de razas y etnias es un mercado muy atractivo tanto en carne como en leche, especialmente para la comunidad árabe e hindú”, indicó. 

Resaltó que en el área del Lago Alajuela, Lago Gatún y en el corredor transístmico existen unos 32 productores dedicados a la cría de especies menores, especialmente caprinos.

En ese mismo tema, Ramón Riera, coordinador nacional del programa ovino-caprino, señaló que esta actividad agropecuaria ha tenido un auge en los últimos años, debido a que la misma cada día crece más y uno de los motivos más grande es que se necesita de poca tierra, dan una excelente calidad de producto como carne, leche yogurt, queso y tienen mercado.

Indicó que el lineamiento técnico está dirigido a organizar a los productores para que entre todos se pueda abrir un mercado más seguro y constante y que se pueda suplir el mercado a nivel nacional, el cual ha aumentado mucho porque  los consumidores están eligiendo más el producto nacional.

Agregó que esta actividad bien organizada y manejada es rentable y más si se organizan los caprinocultores pueden abrir mercados, lo que garantiza a pequeños productores insertarse en el desarrollo económico.

Explicó que los interesados en incursionar en esta actividad deben acercarse al MIDA para recibir la capacitación a través del programa, después planificar en la finca para ver las condiciones, preparar la  infraestructura para los animales y aprender  lo nutricional para contar con un  banco de proteínas. Entre los temas tratados destacan:  genética, nutrición, mercados, infraestructuras y procesamiento, entre otros.

Mientras Saturnina Gómez, productora de cabras de El Valle de Santa Cruz, con 20 años en la actividad, destacó que ella cuenta con 10 cabras y un semental que está rotando en las fincas.

Añadió que esta es una especie que a  las mujeres se les hace más fácil, porque es de la misma rama que la ganadería, pero esta es más doméstica y manejable. 

COMERCIAL - Robapagina B Mobil 300x250

Clasiguía

COMERCIAL - Robapagina C Mobil 300x250

Para comentar debes registrarte y completar los datos generales.

Contenido Premium
Jóvenes panameños afrontan los retos del fascinante mundo de los acuarios

Jóvenes panameños afrontan los retos del fascinante mundo de los acuarios

Comercial 300x250 B

Más leídas
Cancillería gestiona evacuación de ciudadanos panameños atrapados en Siria

Cancillería gestiona evacuación de ciudadanos panameños atrapados en Siria

Feria Nacional de Artesanía 2025 inicia el 30 de julio en el ATLAPA

Feria Nacional de Artesanía 2025 inicia el 30 de julio en el ATLAPA

Sujeto es acribillado mientras dormía en su casa en Chame

Sujeto es acribillado mientras dormía en su casa en Chame

¡Por fin! Inician trabajos de reparación en la vía de Cuatro Espinos, comarca Ngäbe-Buglé

¡Por fin! Inician trabajos de reparación en la vía de Cuatro Espinos, comarca Ngäbe-Buglé

Más leídas
Cancillería gestiona evacuación de ciudadanos panameños atrapados en Siria
Feria Nacional de Artesanía 2025 inicia el 30 de julio en el ATLAPA
Sujeto es acribillado mientras dormía en su casa en Chame
¡Por fin! Inician trabajos de reparación en la vía de Cuatro Espinos, comarca Ngäbe-Buglé
Previous Next

Comercial 300x250 C

Comercial 300x600 desktop

El pleque pleque secrets
¡Ellos nos tienen de payasos… pélenles el ojo!
Contenido Premium
Ver más
Cáncer: la actitud y la red de apoyo importan

Cáncer: la actitud y la red de apoyo importan

Adavion, al servicio de los pacientes oncológicos

Adavion, al servicio de los pacientes oncológicos

Hidrocefalia, afección que no se puede prevenir, aunque sí las causas que la producen

Hidrocefalia, afección que no se puede prevenir, aunque sí las causas que la producen

Planta potabilizadora de Portobelo, a la deriva

Planta potabilizadora de Portobelo, a la deriva

COMERCIAL - Super Banner Desktop 728x90

COMERCIAL - Mobil 300x600

Comercial 970x90 footer desktop

logo dia a dia
  • Siguenos en:

logo dia a dia
  • Regístrate
  • Paute con nosotros
  • Panamá América
  • Crítica
  • Día a Día
  • Mujer
  • Recetas
  • Impresos
  • Cine
Miembro de:
logo PAL
Sociedad prensa

Todos los derechos reservados Editora Panamá América S.A. - Ciudad de Panamá - Panamá 2025.

Prohibida su reproducción total o parcial, sin autorización escrita de su titular

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarles publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí

×